西方進食的餐具主要是刀和叉，這是與西方進餐以肉食為主有關。歐洲是畜牧業(yè)為主，主食是牛羊肉，用刀切割肉，送進口里，最方便。刀叉用法是從外側(cè)向里側(cè)按順序使用。進餐時，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成雙成對使用的。

餐具指用餐時直接接觸食物的非可食性工具，用于輔助食物分發(fā)或攝取食物的器皿和用具。目前市場上還出現(xiàn)了許多一次性的餐具，這種餐具對環(huán)境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。

刀叉餐具商標轉(zhuǎn)讓交易流程

買賣雙方簽訂《商標轉(zhuǎn)讓合同/協(xié)議》。

商標持有人辦理商標公證，一般在3-5個工作日完成，獲取《商標申明公證書》。

將準備好的材料和公證書報送商標局，然后繳納轉(zhuǎn)讓規(guī)費（一般是1000元）。

商標局1-2個月左右下發(fā)受理書，并開始進行審查。

商標局受理后5-8個月左右刊登公告并向雙方下發(fā)《核準轉(zhuǎn)讓注冊商標證明》。

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